Angebot - Warmes Buffet
Kasslerbraten auf Sauerkraut
Krustenbraten in Thymiansoße
aus dem Backofen auf Sauerkraut
Schweinesteaks
kleines Steak vom Schwein ca.100 g in Champignon Sahne Sauce ab 5 Stück
Partybulette mit Weintrauben
natürlich hausgemacht,gehört zu jeder Party dazu
gefüllte Champignons
mit Hackfleisch gefüllt im Ofen gebacken
Geflügelplatte
Hähnchenschenkel,Hähnchenfilet in Cornflakeskruste,Putenfilet Hawaii
Gemüseplatte Gärtnerin
Blumenkohl, Kaisergemüse, Brokolli und Karotten
Hühnerfrikassee
hausgemacht mit Hackfleischbällchen
Rahmgeschnetzel- tes vom Schwein
als Beilage empfehlen wir Reis
Wildgulasch
aus der Schorfheide
Kinderplatte pro Kind
Putendinos Hackbällchen
Eberswalder Ratsherrenpfanne vom Schweinefilet
Schweine- medaillons
an Champignonrahmsauce und Kräuterbutter
je ein Medaillon
Kasseler
vom Kasseler Kamm
Wildschweinbraten
mit Preiselbeeren
mediterrane Gemüsepfanne
Zucchini, Auberginen, Paprika, Pilze, Tomaten
an Pesto gegart
Kasseler im Brotteig
pro Person
Putensteak Hawaii
Putenfilet mit Ananas und Kaese überbacken
Putenmandelsteaks mit Trüffelsoße
Filet an Mandeln auf Kaisergemüse
Brokkoli / Kartoffelauflauf
aus dem Backofen in Pfanne
Rinderbraten in Burgundersoße
ab 10 Personen
Kasselerbraten gefüllt mit Backpflaumen
pro Person
Vegi Platte
rein vegetarisch oder Vegan
Pasta
mit frischen Pilzen je Portion
Schweine- medaillons
an Champignonrahmsauce und Kräuterbutter je Portion
