Angebot - Spezialitäten
Rustikale Platte
Hähnchenschenkel und Partybuletten
Spanferkelkeule
für 5-6 Personen
Kasslerschaustück
Kasseler warm oder kalt auf Sauerkraut
Geflügelplatte warm
Hähnchenschenkel ,Putenfilets mit Ananas auf Kaisergemüse
Feinschmecker pyramide
zarte Schweinelachssteaks mit Ananas und Käse überbacken garniert mit Obst
Schnitzel Hawaii
mit Käse und Ananas überbacken
Hähnchenbrust Hawaii
zartes Hähnchenfilet mit Ananas und Käse überbacken
Spanferkel
aus dem Backofen , Gewicht nach Anzahl der Personen
Kasselerbraten
auf Wunsch auch mit Sauce
Fleischpfanne Paris
zarte Schweinerückensteaks mit einer Pilzsoße und Käse überbacken pro Person
Filetpfanne mit Waldpilzen
mit Rotweinsauce, im Ofen gebacken ab 5 Personen
Hähnchenbrustfilet auf Mango-Ananassauce
mit Ingwer verfeinert
Kartoffel-Zucchini Hackfleischauflauf
ab 5 Personen
Filetpfanne Au four
zartes Schweinefilet mit Würzfleisch und Käse überbacken ab 5 Personen
Rinderrouladen
an Burgundersauce ab 6 Personen
Hähnchenbrustfilet
gefüllt mit Rucola und getrockneten Tomaten
Entenbraten
Eine halbe Ente
Brandenburger Platte
Partyschnitzel und Hackbällchen warm oder kalt
Entenbraten mit Rotkohl und Klößen
Feinschmeckerpfanne
Steaks v Schwein
Filets v. Hähnchen
Hähnchenschenkel
auf Kaisergemüse
Wildschweinbraten
aus der Schorfheide
Fischpfanne
verschiedene Sorten Edelfisch gebraten oder gedünstet auf Bandnudeln
Hähnchenbrustfilet Italia
mit Tomate Mozarella überbacken
Aprikosenbraten
vom Schweinerücken ab 10 Portionen
Ratsherrenpfanne
Schweinefilet im Ofen gebacken
Wildschweinbraten Schorfheide
pro Portion
Mediterrane Pfanne
Zucchinni,Auberginen,Paprika,Tomaten an Pesto
Spanferkel
aus dem Backofen je Kg
Spanferkelrollbraten ohne Knochen
Fischpfanne Rugana
Lachsfilet,Forelle,Zanderfilet,Kabeljau, Zuchtwels auf Bandnudeln
Spanferkel
aus dem Backofen nach Kg
Lachsforellenfilet
5 Portionen
Frische Pfifferlinge
in Sahnesauce ca.1 l
